Składniki
Składniki:
1 kg mąki
1/2 l kefiru
1/2 l mleka
2 opakowania proszku do pieczenia po 18 g
szczypta soli, cukru
Sos czosnkowy:
3 łyżki majonezu
3 łyżki śmietany 18%
2-3 ząbki czosnku
przeprawy do smaku( vegeta, pieprz itp.)
Surówki:
Kupione w sklepie lub własnoręcznie zrobione. Wg uznania.
Przygotowanie
Wykonanie:
Wszystkie składniki dac do garnka i wyrobić. Dać do lodówki na 1/2 godz. Potem urywać kawałek ciasta , formować placek grubości 0,5 cm na stolnicy podsypanej mąką. Smarzyć na gorącym , głębokim oleju z obu stron na złoty kolor.
Usmarzony placek można posmarować sosem , na to wyłożyć różnego rodzaju surówki ( kupione gotowe lub zrobić wg uznania z buraczków , kapusty pekińskiej .) Na surówki polać troszkę sosu i keczapu.
Z przepisu wychodzi ok. 10 dużych langoszy. Przepis przyniósł mi mąż od znajomej i teraz często langosz gości u nas na stole jak i u naszych przyjaciół. Serdecznie polecam:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz