Jabłka i spółka

Składniki

-4 duże jabłka
-1 łyżka margaryny
-1 czubata łyżka cukru
-1 czubata łyżka curry
-tyle samo orzeszków ziemnych
-1 szklanka wiórków kokosowych

Przygotowanie

Jabłka obrać, pokroić na cząstki , poddusić w rondelku (nie dłużej niż 5 minut). Oprószyć curry i wymieszać.
Jabłka przełożyć do żaroodpornego naczynia. Polać płynem, który pozostał w rondelku. Posypać wiórkami kokosowymi. Ułożyć na nich "wiórki" zmrożonej margaryny. Posypać jeszcze cukrem i orzeszkami.
Zapiekać ok.15 minut.

Coś specjalnie dla miłośników orientalnych deserów :)