Składniki
500 ml naturalnego jogurtu 3% tluszczu
2 slodkie i soczyste jablka (okolo 400g)
50-70 g korzenia swiezego chrzanu
1 do 1,5 lyzeczki soli
3 lyzki posiekanej grubo natki pietruszki
Przygotowanie
Jablka obrac, zetrzec na grubych oczkach tarki
korzen chrazanu obrac, zetrzec na grubych oczkach tarki
w misce polaczyc chrzan, jablka i posiekana pietruszke, dokladnie wymieszac doprawic do smaku sola
odstawic do lodowki na conajmniej jedna godzine
Salatke przelozyc do czystej miski, udekorowac listkami pietruszki
smacznego
uwaga: ilosc soli i chrzanu zalezy od indywidulnego smaku, ja sole mniej a chrzanu daje maksymalnie, bardzo wazne jest uzycie swiezo tartego chrzanu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz