Składniki
1 op. Zupa fasolowa (mrożona) 450g
1 łyżka mąki
2 łyżki masła roślinnego
200g kiełbasy
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1szt cebuli
3 szkl bulionu
czosnek granulowany lub świeży
papryka mielona ostra
majeranek
sól
pieprz
przyprawa w płynie np Maggi
Przygotowanie
Zupę fasolową zamrożoną wsypać do 3 szklanek bulionu i gotować 18-20min. W tym czasie kiełbasę pokroić w grubszą kostkę. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Na patelnię dać kiełbasę, cebulę i masło roślinne. Usmażyć. Dodać mąkę i krótko podsmażyć by mąka nie była biała. Gdy fasola jest już miękka dodać zawartość patelni. Pomieszać. Dać pozostałe składniki i gotować 6-8min. Jeżeli fasolka jest za gęsta to dolać troszkę przegotowanej wody by otrzymać pożądana gęstość. Oczywiście po dodaniu zawartości patelni do fasolki często trzeba mieszać by się nie przypaliło.
Zaletą tej fasolki jest to, że robi się ją szybko bo nawet w 25min. Przeznaczona jest dla osób które lubią warzywa bo oprócz fasoli są w składzie opakowania jeszcze marchew, seler, por,pietruszka i boczek. Jest to przepis z opakowania zupa fasolowa z boczkiem Hortex. Piszę go dlatego ponieważ jest smaczna. Szybko się robi. Może ktoś ma dostęp do zup innej firmy a przepis jest super. Dokonałam oczywiście lekkiej modyfikacji.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz