Płonące roladki

Składniki

-20 plastrów szynki lub kiełbasy szynkowej(nawet mortadeli)
-10 dag sera rokpol lub camembert
-10 dag masla
-10 dag posiekanych orzechów
-1 łyżka tłuszczu
-posiekana zielenina
-kilka łyżek koniaku lub rumu

Przygotowanie

Farsz przygotować wcześniej:rozetrzeć masło z serem.Plastry szynki lub kiełbasy posmarować farszem,posypać orzechami i zieleniną i zwinąć dość ciasno,każdą roladkę spinając wykałaczką.Tuż przed podaniem rozgrzać mocno tłuszcz.włożyć roladki,szybko obsmażyć,ułożyć na półmisku,oblać koniakiem lub rumem,zapalić i podać płonące.  Życzę smacznego!