Składniki
0,5L piwa
2-3 kulki ziela angielskiego
skórka pomarańczy lub mandarynki
2 łyżki soku malinowego
łyżka soku z cytryny lub kwasku cytrynowego
łyżka miodu
żółtko
2-3 łyżeczki cukru
Przygotowanie
Utrzeć żółtko z cukrem na białą masę.
Piwo podgrzewać na wolnym ogniu (nie zagotować!), dodać ziele angielskie i skórkę z pomarańczy. Po opadnięciu piany dodać sok malinowy oraz sok z cytryny. Nie zapomiajmy o częstym mieszaniu :) Gdy nasz grzaniec będzie się zbliżał do żądanej temp. (wg uznania - im wyższa tym lepsza) wyciągnąć skórkę pomarańczy i ziele angielskie, a następnie dodać miód. Kiedy miód się całkowicie rozpuści, zalewamy wcześniej przygotowane żółko z cukrem, dokładnie mieszamy i cieszymy się smakiem :)
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz