Składniki
składniki na 3-4 osoby
2 duże cukinie
0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego
pół szklanki ryżu - ugotować na sypko
cebula
olej
śmietana
Winiary "Pomysł na roladki w sosie serowym" - 2 opakowania
sól, pieprz, zioła prowansalskie
Przygotowanie
Cebulę pokorojoną w kostkę zeszklić na oleju, dodać mięso mielone, sól, pieprz i zioła prowansalskie - do smaku, wszystko razem przesmażyć. Wymieszać z ryżem.
Cukinie umyć, przekroić wzdłuż, wydrążyć, wybrać ze środka pestki, posolić i przekroić każdą cukinię jeszcze raz na pół. Ułożyć cukinie na blasze lub w naczyniu żaroodpornym. Nałożyć farsz.
Przygotować "Pomysł na": proporcje wody i śmietany zgodnie z przepisem na opakowaniu, ale nie gotować tego sosu, tylko wszystko razem wymieszać.
Łyżką delikatnie - żeby farsz nie wypłynął - polać cukinie sosem (tak po 3-4 łyżki sosu na każdą), resztę sosu wlać do naczynia żaroodpornego, przykryć folią aluminiową. Piec w piekarniku nagrzanym do 1800C ok. 40 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz