sobota, 3 marca 2012

Jabłecznik prosty w pieczeniu

Składniki


CIASTO:
              -  ok kilogram maki tortowej
              -   1 kostka margaryny
              -  4 cale jajka 
              -  1 szklanka cukru
              -  4-5 lyzek smietany
              -  aromat cytrynowy, ewent.waniliowy, 
              -  proszek do pieczenia 1.5 lyzeczki
              -  caly cukier waniliowy

FARSZ:
             - 1,5 - 2 kilo jablek ( ryneta)
             - cukier waniliowy
             - cynamon 
             - galaretka cytrynowa,moze byc rowniez kisie
               ( JAK KTOS WOLI MOZE BYC BEZ GALATERKI) 
             - cynamon w/uznania
             - 1/2 szklanki cukru
           




Przygotowanie


WYKONANIE:
wszyskie skladniki powinny miec pokojową temperatute.
Ilosc podanych skladnikow nadaje sie do formy w kuchenkach  30x34 lub 34x34

                     Usypac z torebki wieszą ilosc maki dodac miekkie masko czy margaryne,cukier ,jajka ,cukier waniliowy,smietane,aromat,proszek do pieczenia.
wygniatac ciasto dosypujac make.
Podzielic ciasto na 2 czesci  ( nie mrozić) ,jedna rozwalkowac na dno formy , druga przykrywamy farsz.
FARSZ:
           Obrane jablka scieramy na tarce  dodac wszystkie wymienione obok skladniki i wymieszac.
Nakladac na dolna warstwe ciasta .
Wierzch przykryc ciastem:
 -moze byc  rozwalkowane zakrywajac calkowicie starte jabkla
-albo wyciac paski ukladac po przekatnej.(jak w serniku)
Jezeli posiadamy bialko posmarowac ciasto posypac cukrem lub po upieczeniu posypac cukrem pudrem


Piec w temp.  160-180 st   40-45 min
:) w starego typu kuchenkach ok 1 godziny w tem 180st. 




                           SMACZNEGO
   

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz