Szpinakowa pyszna salatka

Składniki

3 garscie lisci szpinaku
1/2 czerwonej cebuli pokrojonej w poltalary
1/4 szkl platkow migdalowych
1/4 szkl rodzynek (wczesniej namoczone i osaczone)
1/2 jablka pokrojonego w osemki

Sos:
2 lyzki konfitury malinowej (mozna zastapic swiezymi owocami)
3 lyzki octu balsamicznego
6 lyzek oleju
2-3 lyzki wody
1 lyzka drobno posiekanych orzechow wloskich
mozna dodac troche soli ew. cukru

Przygotowanie

Wszystkie skladniki wymieszac. Szpinak mozna porwac lub pozostawic cale liscie.

Skladniki sosu wymieszac lub ZMIKSOWAC.Polac calosc.
Jesli sos jest za gesty, mozna dodac wiecej wody, jesli za slodki, zmniejszyc ilosc konfitury, nie dodawac cukru...