Składniki
dowolna ilosc buraczków różnej wielkości
zalewa :
3 szklanki wody
30 dkg cukru
1/4 szklanki octu
gożdziki po 4 na słoik
cynamon pół łyżeczki płaskiej
Przygotowanie
buraki gotujemy na pół twardo w skórce ,po ugotowaniu obieramy i odkładamy na sitko , większe buraki kroimy na ćwiartki bądz na pół , po ostygnięciu wkladamy do sloiczków.
przygotowujemy zalewę z podanych składników oprucz gożdzików bo te wkładamy do słoiczka , gotujemy minutkę i zalewamy buraczki ,następnie zakręcamy i pasteryzujemy 10-15 minut
buraczki są naprawde bardzo dobre i polecam zrobić choć jeden słoiczek
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz