Składniki
Chleb tostowy
Ser Mozarella wędzony :) ( sprzedają taki w blokach )
Oliwa z oliwek
Pomidory koktailowe
Bazylia
Sól
4 ząbki czosnku
Jeżei chodzi o ilości to wede uznania w zależności od ilości gości lub apetytu :) ja dla 4 osób ( ma to być przekąska :) używam :
3/4 Chleba tostowego
30 dkg sera
jedno opakowanie pomidorów koktailowych
jedna doniczkę bazyli
2 szklanki oliwy z oliwek
4 zabki czosnku
Przygotowanie
Do naczynia wrzucić przekrojone w ćwiartki pomidorki oraz poszatkowaną bazylię i czosnek zalać olejem posolić.
Chleb tostowy ułożyć na blasze, posypać startym na tarce ( grube oczka ) serem mozarella. Włożyć do piekarnika nastawionego na 180 st. z grzaniem z dolu i z góry.
Gdy ser się stopi i zarumieni wyjąć tosty rozłożyc na talerze ( ja daje po dwa ) a na wierzch polozyc nasze pomidorki w zalewie.
Przekaska gotowa - Smacznego
Jadlem wiele odmian tej przekąski ale to przygotowanie moim zdaniem jest najlepsze nazwa taka bo pokazała mi je moja koleżanka, która wyemigrowała do Włoch :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz