środa, 25 stycznia 2012

Spaghetti nie calkiem Bolognaise

Składniki

makaron spaghetti
mieso mielone
puszka krojonych pomidorow razem z sokiem
zielone oliwki
cebula
odrobina oleju
przyprawy do smaku (sol, pieprz, mieszanka ziol wloskich)
2-3 zabki czosnku
tarty zolty ser




Przygotowanie

Cebule posiekac, zeszklic na oleju. Dodac mieso i smazyc, az bedzie brazowe. Zalac pomidorami. Dusic kilkanascie minut. Dodac pokrojone w plastry oliwki, czosnek przecisniety przez praske i pozostale przyprawy, dusic jeszcze kilka minut. Ugotowany makaron polac sosem i posypac szczodrze startym serem.
Pod koniec gotowania do sosu mozna dolozyc 2-3 lyzki zielonego pesto, bedzie smaczniejszy.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz