Składniki
Na spód:
150g biszkoptów6 łyżek masłaNa masę cytrynowo-limonkową:
1 torebka galaretki cytrynowej250g kremowego twarożku
sok z jednej limetki lub jednej cytryny100g cukru1 torebka cukru waniliowego300g smietany kremówkilimonki i cytryny do przybrania
Przygotowanie
Spód:
Masło roztopić w rondelku i przestudzić.Biszkopty pokruszyć i wymieszać z masłemPowstałą masą wylepic dno tortownicy o srednicy ok.24cm i wstawic do lodówki na min.30minMasa:
Galaretkę cytrynową rozpuścić w 250ml wrzątku i ostudzić.
Twarożek utrzeć z sokiem, cukrem zwykłym i cukrem waniliowym, a nastepnie wymieszać z ostudzoną galaretkąśmietanę kremówkę ubićKiedy krem zacznie tężęć wymieszać z ubita śmietanąMasę rozsmarować na schłodzonym spodzie i wstawić do lodówki na minimun 5 godzin.Udekorować według uznania
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz