Składniki
Makaron
Pomidory z puszki bez (skórek)
Pieczarki ( jak kto woli mniej lub więcej, ale lepiej wybierać duże, dorodne)
Śmietana 12%
Jedna duża cebula
Jeden mały przecier pomidorowy
Przyprawy (pieprz, sól, zieleninka np. szczypiorek, pietruszka)
Oczywiście olej..
I jak ktoś preferuje to starty serek na wierzch:)
Przygotowanie
Na oleju smażymy drobno posiekaną cebulkę tak by była lekko zarumieniona.Następnie smażymy pieczarki (pokrojone w plasterki bądź kostkę ale niezbyt drobno żeby później nie wyszło masło)
dodajemy śmietany i doprawiamy
Jeśli wszystko robiłeś na patelni to radzę przerzucić wszystko do gara
Narazie powstał nam taki jakby krem z pieczarek teraz dodajemy pomidory z puszek mieszamy i dodajemy przecieru, oraz szczypiorku lub pietruszki.
Całość jeszcze chwile gotujemy i gotowe.
Teraz wystarczy zagotować makaron i całość ładnie podać na talerzu, a jak? To chyba każdy wie..
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz